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山ツツジの名所 徳仙丈山
2002年5月
2005年5月
2009年5月
乾燥ふかひれスープ
『販売停止中』
◎
乾燥ふかひれスープ 1パック4人前 440円
◎
ふかひれスープの作り方
(たまご1個御用意ください)
1 ふかひれスープの袋を開け、乾燥剤を取り除きます。
2 600cc(牛乳ビン3本ほど)の水と、ふかひれスープを鍋に入れ弱火にかけます。
3 沸騰しはじめるまで、よく混ぜます。その後、軽くかき回しながら3分ほど煮ます。
4 ときたまご1個を強火にして、少しずつ流し入れます。
5 数秒でたまごがフワッとなったら火を止め、軽くかき混ぜたらできあがりです。
お好みで、ゴマ油を少々かけてもよろしいです。
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